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多吃鱼可以减少暴力倾向
【水产信息网】 时间:2013-12-05 来源:本站整理 【收藏本页

多吃鱼,少犯罪?

2001年,科学家在多个国家进行的一项研究显示,食用鱼类和犯罪率降低有着直接的关系。

2002年,对231名英国年轻囚犯的一项跟踪调查显示,每两周至少食用一次含有omega3脂肪酸的营养品的囚犯在出狱后的五个月内,其再次犯罪的几率降低了35%。

2003年,《美国精神病学杂志》月刊上的研究结果称,科学家让一组3至5岁的儿童吃富含鱼类的饮食,20年后,这个小组成员后来的犯罪率比一般情况低35%。

2005年,一项研究表明,连续4个月食用含有omega3脂肪酸的食物能够降低8至11岁正常儿童的攻击性。

心理学家建议,获释囚犯出狱后应当多吃鱼或含有omega3的营养品,以降低再次锒铛入狱的危险。

宾夕法尼亚大学犯罪学、精神病学和心理学教授阿德里安·雷恩出席在巴西举行的第四届大脑、行为和情绪会议时说:“omega3脂肪酸具有改善大脑功能和减少暴力行为的作用。而实际上,囚犯们很少吃鱼。”越来越多的证据将犯罪率归咎于生物因素,例如大脑前额皮层的基因功能障碍。雷恩指出,生物倾向性至少可以为50%的犯罪率提供解释。

在这种情况下,对囚犯进行营养干预可能成为一种纠正处于危险状态的大脑的“自然疗法”。

营养干预辅以行为认知疗法很可能不但对囚犯,还对具有攻击性的儿童和表现出反社会行为的人群有所帮助。雷恩认为:“鱼油和omega3脂肪酸能够改善大脑构造和人的注意力,而且也许(那些有暴力倾向的人)需要纠正大脑的功能,以便掌握调控情绪的指令。”

虽然尚不清楚消费多少omega3脂肪酸和鱼类才能有效预防反社会行为和重复犯罪,但是研究员建议,每天摄取1克omega3脂肪酸或者每周有2至3餐吃鱼可能是最合适的消费量。

牛津大学生理学、解剖学和遗传学系研究员伯纳德·格施认为雷恩的建议“很有意思”。他说:“但营养是一个平衡的问题。缺乏维生素和矿物质等多种营养物质会导致行为发生改变。omega3脂肪酸只是其中之一。”格施还指出,他的研究小组将开始一项由韦尔科姆基金会赞助的、规模更大的新实验,研究对象为 1000名囚犯。此项研究的目的就在于预防反社会行为,证明更好的饮食会使人更加健康。

 

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